Voici la Recette de la Meilleure Sauce pour Accompagner Votre Poulet Rôti
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Voici la Recette de la Meilleure Sauce pour Accompagner Votre Poulet Rôti Le poulet rôti est un classique des repas familiaux et des dîners festifs. Pour le sublimer et le transformer en un plat encore plus savoureux, rien de mieux qu’une sauce maison. Voici la recette de la meilleure sauce pour accompagner votre poulet rôti, qui ajoutera une touche gourmande et raffinée à votre plat. Vous aimerez aussi lire : Les Astuces du Chef pour Réussir à Préparer les Volailles Ingrédients 200 ml de fond de volaille (ou bouillon de poulet) 100 ml de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote finement hachée 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 c à café de thym frais ou séché 1 c à café de romarin frais ou séché Sel et poivre noir au goût Instructions Préparer le Fond de Volaille Si vous utilisez un fond de volaille fait maison, comme...