Quelle est la différence entre kJ et kcal sur les aliments ?
Quelle est la différence entre kJ et kcal sur les aliments ? Lorsque vous regardez les étiquettes nutritionnelles des aliments, vous pouvez souvent voir deux unités de mesure différentes pour l'énergie : les kilojoules (kJ) et les kilocalories (kcal). Mais quelle est la différence entre ces deux unités et comment peuvent-elles vous aider à prendre des décisions éclairées sur votre alimentation ? Plongeons dans les détails pour comprendre. Vous aimerez aussi lire : Boire un jus de citron le matin : bon ou mauvais pour la santé Les kilojoules (kJ) Le kilojoule est une unité de mesure d'énergie utilisée dans le système international (SI). Un kilojoule est équivalent à 1000 joules. Sur les étiquettes nutritionnelles, les kilojoules sont souvent utilisés pour indiquer la quantité totale d'énergie fournie par un aliment. Les kilojoules mesurent l'énergie brute disponible dans l'aliment, c'est-à-dire l'énergie que votre corps peut potentiellem