Pourquoi congeler vos herbes dans de l’huile d’olive ? Une utilisation pratique et savoureuse à connaître

Pourquoi congeler vos herbes dans de l’huile d’olive ? Une utilisation pratique et savoureuse à connaître Les herbes fraîches ajoutent une touche de saveur et de fraîcheur à nos plats préférés, mais malheureusement, elles ont tendance à se détériorer rapidement une fois cueillies. Vous aimerez aussi lire : Utilisations de l’huile d’olive : ces astuces méconnues à découvrir absolument Heureusement, il existe une méthode simple et efficace pour prolonger leur durée de conservation tout en préservant leur saveur : congeler les herbes dans de l'huile d'olive. Voici pourquoi cette technique est une excellente idée : 1. Préserve la fraîcheur : En congélant les herbes dans de l'huile d'olive, vous capturez leur fraîcheur au moment de la cueillette. Cela signifie que vous pouvez profiter de la saveur des herbes tout au long de l'année, même lorsque celles-ci ne sont pas disponibles dans votre jardin ou sur le marché. 2. Facile à utiliser : Lorsque vo...